Комбинированные жиры

Комбинированные жиры - жиры растительного и животного происхождения. К комбинированным жирам относятся различные виды маргаринов. Усвояемость маргаринов близка к усвояемости сливочного масла.

Комбинированные жиры содержат много витаминов A, D, фосфатидов и других биологически активных соединений, необходимых для нормальной жизнедеятельности.